Vaření a gastronomie
Kuchařky patří mezi knihy, které se nečtou jednou, ale používají dlouhodobě. Nejde jen o recepty, ale i o styl vaření a přístup k jídlu.
V nabídce se objevují moderní kuchařky i starší tituly, které mají svoje specifické kouzlo. Antikvariát je místo, kde se znovu dostávají do oběhu.
Velkou výhodou je i cena – v rámci použitých knih lze pořídit kvalitní kuchařky za zlomek původní ceny.
Řazení produktů
Výpis produktů
Legendární Domácí kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové s 1112 recepty – v dobrém stavu se zašlou ořízkou, která jí dodává autentickou patinu času.
Odborná kuchařka Františka Syrového zaměřená na receptury studených pokrmů – gastronomická klasika, která se dnes běžně nesežene. Skladem poslední kus v dobrém stavu.
Obsáhlá příručka s recepty na 1001 koktejlů pro každou příležitost – od klasik po netradiční kombinace. Praktický průvodce pro každého, kdo si rád namíchá něco dobrého.
Klasická italská kuchyně Marcelly Hazan je biblí pro každého, kdo chce pochopit autentické italské vaření. Praktický průvodce technikami, ingrediencemi a recepty pro všechny...
Klasická italská kuchyně od Marcelky Hazan – velmi pěkný výtisk průvodce autentickou italskou kuchyní plný tradičních receptů a technických znalostí pro všechny úrovně vaření.
Druhý kuchařský titul Kamily Rundusové je cestou do mexické kuchyně, kultury a její dlouhé historie. Perfektní průvodce pro ty, kdo chtějí rozumět tomu, co vaří.
Autentický průvodce španělskou kuchyní a její regionálními tradicemi od Mediteránu až po vnitřní plošiny. Recepty a příběhy, které vás zavezou přímo do srdce Španělska.
Cesta kolem světa skrze autentické recepty od místních kuchařů – od Vietnamu po Mexiko. Autorské recepty, které si Kamila Rundusová přinesla z cestování a upravila speciálně pro...
Autorka Kamila Rundusová Vám vezme do srdce mexické kuchyně přes recepty a příběhy z barevné země. Vzkříšení mexické kultury a tradice na vlastní талíři.
Barevná kuchařka plná autentických receptů ze světových kuchyní – od Mexika přes Asii až po Peru. Tradičních receptů upravených pro české podmínky, které si zachovávají svou...
Mexiko v každé chvíli – recepty, příběhy a pohledy na kulturu této barevné země. Kniha Nejbarevnější Mexiko je cestopisu podobná sbírka pozorování cestovatelky a kuchařky Kamily...
Kamila Rundusová vás vezme do světa autentické mexické kuchyně, kultury a historie. Knížka plná receptů a příběhů z cesty, která autorce změnila pohled na vaření.
Autorská kuchařka plná tradičních receptů z vietnamské, čínské, korejské, japonské, peruánské a mexické kuchyně, kterou Kamila Rundusová sbírala přímo na cestách po světě....
Netradiční pohled na vaření a stravování v kontextu přirozeného ročního rytmu a vývoje člověka. Kniha od Romana Kindla, která osloví jak hobbyisty, tak odborníky zajímající se o...
Originální pohled na vaření a stravování od Romana Kindla, který propojuje kuchyni s přírodními rytmy a evolučním vývojem. Poučení pro laickou veřejnost i odborníky, kterí...
Praktická kuchařka Anuše Kejřové plná receptů s přesně vypočítanými rozpočty na porci. Ideální příručka pro hospodárné a chutné vaření.
