Culinaria Španělsko [kulinární průvodce], Marion Trutterová

Detailní popis produktu

Průvodce autentickou španělskou kuchyní

Culinaria Španělsko je více než pouhý kuchařský průvodce – je to pozvánka na kulinární cestu po jednotlivých regionech této rozmanité země. Jak krásně řekl katalánský spisovatel Josep Pla: "Kuchyně každého národu je její příroda v hrnci."

Marion Trutterová vás vezme od chladného a vlhkého severu, kde rostou zcela jiné plodiny, až po slunný Středozemní moří a vnitřní náhorní plošiny. Zjistíte, proč zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně – místo toho poznáte autentické regionální tradice, které si udržují svou jedinečnost.

V knize najdete recepty na pravou katalánskou paellu, česnekovou polévku z kraje La Manche, mandlové bochánky z Andalusie a spoustu dalších pokušení. Každý recept vás přenese přímo do svého původu a odkryje vám tajemství místní kuchyně.

• Stav knihy: velmi pěkný stav
• Dostupnost: skladem pouze 1 kus
• Fotografie: odpovídají konkrétnímu prodávanému výtisku
• Vhodné pro: milovníky španělské kuchyně, cestovatele, sběratele sady Culinaria, ty, kdo rádi vařují s příběhem