Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů

Neohodnoceno

stroje a zarizeni v gastronomii a technologie pripravy pokrmu 262016717

stroje a zarizeni v gastronomii a technologie pripravy pokrmu 262016725

stroje a zarizeni v gastronomii a technologie pripravy pokrmu 262016710

stroje a zarizeni v gastronomii a technologie pripravy pokrmu 262016716

485 Kč

Skladem (1 ks)

Můžeme doručit do: 16.9.2026

Odborná učebnice věnovaná strojům, zařízením a moderním technologiím v gastronomii – ideální pro gastronomy a provozovatele kuchyňských provozů. Velmi pěkný stav, skladem pouze jeden kus.

Detailní informace

Reálné fotografie knih

Vidíte přesně tu knihu, která k Vám dorazí. Každou knihu fotíme zvlášť. Vidíte tak skutečný kus i jeho reálný stav.

Nabídnout knihy k výkupu

Vdechněte nový život knihám. Do 48 hodin vám pošleme nabídku ceny.

Ověřeno čtenáři

Podívejte se, proč se k nám zákazníci rádi vracejí.

Zobrazit všechny související produkty

Popis
Podobné (8)

Detailní popis produktu

Praktická příručka pro profesionály v kuchyni

Stroje a zařízení v gastronomii patří mezi ty učebnice, které si chválí každý, kdo se vážně věnuje gastronomiím či provozování kuchyňského provozu. Jedná se o odborný průvodce, který komplexně pokrývá technologie přípravy pokrmů a jejich praktické aplikace.

Tenhle výtisk je v pěkném stavu a čeká na někoho, kdo jej skutečně využije – ať už do školitel, do studentské knihovny nebo jako referenční materiál do kuchyňského týmu.

Stav knihy: velmi pěkný stav
Dostupnost: skladem pouze 1 kus
ISBN: 80-7168-719-7
Fotografie: odpovídají konkrétnímu prodávanému výtisku
Vhodné pro: gastronomy, kuchařské školy, provozovatele stravoven, všechny, kteří chtějí rozumět moderním kuchyňským technologiím

Praktická literatura, která si své místo zaslouží. Příští knihovna nebo pracovna já čeká.