Československé cukrářství, svazek II.
Odeslání do druhého dne
Odešleme vybranou knížku do druhé dne přes Zásilkovnu, Balíkovnu nebo Českou poštu.
Související produkty
Detailní popis produktu
Druhý díl legendární československé učebnice cukrářského řemesla
Československé cukrářství od Bohumila Hlavsy je klasickou čtyřdílnou učebnicí, kterou generace cukrářů a cukráren používaly jako svou bibli. Jde o příručku plnou praktických receptů a detailních ilustrací, nezbytný zdroj znalostí pro výrobu dortů, zákusků, bonboniér a všech druhů cukrovinek.
Tento druhý svazek je součástí kompletní série všech čtyř dílů a obsahuje speciální know-how, které najdete jen v této célebné knize. Výtisk si zachoval dobrou čitelnost a kvalitu, která z něj dělá cenný kus do sbírky zájemců o starou československou gastronomickou literaturu i praktických cukrářů hledajících autentické receptury.
- Stav knihy: dobrý stav
- Dostupnost: skladem pouze 1 kus
- Část série: svazek II. z kompletní čtyřdílné série
- Vhodné pro: sběratele gastronomické literatury, cukráře, milovníky československého řemesla, zájemce o historické recepty
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Odborná literatura |
|---|---|
| Stav knihy: | dobrý stav |
| Autor: | Bohumil Hlavsa |
