Československé cukrářství, svazek II.
Reálné fotografie knih
Vidíte přesně tu knihu, která k Vám dorazí. Každou knihu fotíme zvlášť. Vidíte tak skutečný kus i jeho reálný stav.
Související produkty
Detailní popis produktu
Druhý díl legendární československé učebnice cukrářského řemesla
Československé cukrářství od Bohumila Hlavsy je klasickou čtyřdílnou učebnicí, kterou generace cukrářů a cukráren používaly jako svou bibli. Jde o příručku plnou praktických receptů a detailních ilustrací, nezbytný zdroj znalostí pro výrobu dortů, zákusků, bonboniér a všech druhů cukrovinek.
Tento druhý svazek je součástí kompletní série všech čtyř dílů a obsahuje speciální know-how, které najdete jen v této célebné knize. Výtisk si zachoval dobrou čitelnost a kvalitu, která z něj dělá cenný kus do sbírky zájemců o starou československou gastronomickou literaturu i praktických cukrářů hledajících autentické receptury.
- Stav knihy: dobrý stav
- Dostupnost: skladem pouze 1 kus
- Část série: svazek II. z kompletní čtyřdílné série
- Vhodné pro: sběratele gastronomické literatury, cukráře, milovníky československého řemesla, zájemce o historické recepty
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Odborná literatura |
|---|---|
| Stav knihy: | dobrý stav |
| Autor: | Bohumil Hlavsa |
